20 ม.ค. 2552

7 สมุนไพรช่วยย่อยอาหาร

เพิ่งผ่านพ้นปีใหม่ไปหมาดๆ หลายคนยังสนุกอยู่กับงานปาร์ตี้เลี้ยงฉลองส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่กันอยู่ ที่สนุกกับงานเลี้ยงมากเสียจนกินอาหารอร่อยๆไม่ยั้ง จนเกิดอาการท้องอืดท้องเฟ้อไม่หายเสียที จนในมื้อต่อๆมาต้องหาอาหารที่มีส่วนประกอบเป็นสมุนไพรไทยที่มีสรรพคุณเป็นยา ช่วยแก้อาการท้องอืดได้

สมุนไพรที่ว่านั้นก็มีอยู่ 7 ชนิดด้วยกัน เป็นผักคู่ครัวที่หลายๆคนคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี เริ่มจาก

ใบกะเพรา

ตัวยาในใบกะเพราจะกระตุ้นร่างกายให้ขับน้ำดีออกมาช่วยย่อยอาหาร ทำให้ลดอาการท้องอืดไปได้

พริกสด

จะกระตุ้นร่างกายให้หลั่งน้ำลายออกมากๆ ทำให้มีเอนไซม์ที่ช่วยย่อยอาหารได้มากขึ้น นอกจากนี้ความเผ็ดร้อนของพริกจะทำให้ระบบเผาผลาญทำงานดี และช่วยขับลมซึ่งเป็นตัวการทำให้ท้องอืด

กระเทียม

มีสรรพคุณทั้งช่วยย่อย เพิ่มน้ำย่อยให้มากขึ้น และแก้อาการปวดท้องเนื่องจากอาหารไม่ย่อยด้วย

หอมแดง

มีสารอาหารผู้ช่วยของระบบย่อยอยู่หลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นฟลาโวนอยด์ โคไซด์ เพคติน และกลูโคคินิน

ข่า

มีตัวยาที่ช่วยกระตุ้นการหลั่งน้ำดี ซึ่งมีหน้าที่ย่อยอาหารที่เรากินเข้าไป

ตะไคร้

มีสารที่จะกระตุ้นน้ำดีให้ออกมาย่อยอาหาร ทำให้ไม่เหลืออาหารไว้ให้แน่นท้อง และสุดท้าย

ใบแมงลัก

มีน้ำมันหอมระเหยที่มีฤทธิ์ช่วยย่อยอาหาร แถมยังช่วยให้อารมณ์ดี จิตใจผ่อนคลายอีกด้วย

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น